Calendar

Mar
2
sam
Initiation à la permaculture @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Mar 2 – Mar 3 Jour entier

Contenu du Stage

La Permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.

Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante. Elle passe en revue les points suivants :

  • Définition de la Permaculture
  • Principes éthiques
  • Les principes et méthodologies de Design
  • Application de la Permaculture
  • Présentation concrète de l’activité de Maraîchage Bio Permaculturel
  • Approche de la butte ronde et de la planche plate

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

2 jours de 9 h à 18 h pour le premier jour, et de 9 h à 17 h pour le second

Tarifs

120 € (et 200 € pour les couples) pour 2 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 50 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Mar
18
lun
Formation maraîchage bio permaculturel @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Mar 18 – Mar 21 Jour entier

Contenu du Stage

Je vous propose de répondre au cours de ce stage aux questions que vous vous posez :

  • à quoi ressemble une ferme urbaine
  • quelles sont les compétences dont vous avez besoin pour vous lancer ou pour faire évoluer votre ferme
  • quelles sont les pistes afin de rendre pérenne votre activité

Alternance de cours en salle et de pratiques à la ferme, fiches techniques, livres de référence, outils de jardinage et de maraîchage

Ce stage a pour objectif de vous permettre de réaliser une production très intensive sur une petite surface cultivée sans recours aux énergies fossiles. Cette formation est non diplômante, une attestation de formation sera remise en fin de stage.

Elle passe en revue les points suivants

  • Définition de la Permaculture
  • Plan de culture, associations et rotations en permaculture
  • Utilisation d’outils innovants
  • Conduite de culture en butte permanente
  • Conduite de culture en planche plate
  • Utilisation des ressources naturelles

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

4 jours de 9 h à 18 h

Tarifs

240 € (et 400 € pour les couples) pour 4 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 70 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Avr
20
sam
Stage Jardin-forêt fruitier à Lalande (89)
Avr 20 – Avr 24 Jour entier

Organisé par l’association De l’humus, des racines et des fruits, ce stage aura lieu du 20 au 24 avril à Lalande (89130) en Bourgogne.
L’objectif de ce stage concret permettra, par la théorie et la pratique, d’acquérir les connaissances nécessaires à la conception (design) et la création d’un Jardin-forêt fruitier : apprendre à cultiver sous couvert arboré en y intégrant un maximum d’essences fruitières (arbres et arbustes fruitiers, petits fruits, lianes fruitières..).

Au cours de cette formation nous aborderons la taille fruitière, et la reproduction avec des exemples de techniques de greffage (sur différents lieux).

Au programme..

Accueil des participants, échanges sur vos attentes et vos projets.

Concept du Jardin-forêt

• Notions et observation de l’écosystème forestier, rôle de l’arbre et des haies.
• La vie du sol, constitution de l’humus.
• Le non-travail du sol, la fertilité du sol par les plantes.
• Présentation des différentes strates végétales, exemples de jardins-forêts (avec leurs avantages et leurs inconvénients).

Choix des végétaux

• Les différents portes-greffes utilisés pour les fruitiers.
• Présentation des espèces et variétés fruitières selon l’espace et la configuration du terrain : arbres et arbustes, petits fruits et lianes, fruitiers exotiques et/ou peu connus (capables de fructifier sous nos climats !).
• Les plantes fixatrices d’azote, les légumes, les vivaces comestibles, aromatiques et médicinales.

Conception (design) d’un jardin-forêt fruitier

• Choix du lieu d’implantation et conditions pédoclimatiques.
• Le rôle des lisières, et création de microclimats pour les cultures.
• Préparation du sol, plantations et espacements entre les plantes.
• Gestion des matières organiques et entretien d’un jardin-forêt fruitier (tailles, paillages, résidus de cuisine, BRF…).
• Traitements naturels pour l’accompagnement des végétaux.
• Formation sur la Taille fruitière.
• Plantations sur courbes de niveau, gestion de l’eau.
• Etudes de design par groupes de 3/4 personnes avec retour sur les designs.
Pour ceux qui auront besoin de  »designer » leur lieu, pensez à apporter si possible un plan cadastral (ou un dessin à main levée) et des photos.

Formateur

Jean-Philippe Boucher, Concepteur (designer), créateur et conseiller dans tous types de projets Jardin-forêt fruitier en climat tempéré. Titulaire de CCP/PDC (Certificat de Design en Permaculture).
Pépiniériste (Pépinière Jardin-forêt fruitier), spécialisé dans la  »taille douce » fruitière et la réhabilitation de vieux vergers.
A créé, pendant 8 ans, sur une surface de plus d’un hectare, un Jardin-forêt fruitier composé de 65 espèces fruitières avec 110 variétés fruitières (et autres végétaux), avec créations de microclimats : 3 grandes mares, murets en pierres sèches, haies fruitières aux essences multiples et goûteuses !

Informations pratiques

Tarifs : 500 euros, hébergement et repas compris (réalisés avec des aliments bio) du samedi midi au mercredi midi inclus.
Tarif du stage sans les repas et l’hébergement : 325 euros
Possibilité d’arriver la veille du stage et de repartir jeudi (dans ce cas, prévoir un supplément de 20 euros/nuitée/personne).
Horaires : 9h30 – 12h30 / pause repas convivial / 14h00 – 18h00

Possibilité de réserver des plants fruitiers (et autres végétaux), liste des plants disponibles sur simple demande.

Inscriptions sur réservation

Pour réserver votre place, nous avons besoin d’un chèque d’arrhes d’un montant de 80 euros (à l’ordre de :  »Association humus racines fruits »), à nous faire parvenir à l’adresse suivante (important : avec vos coordonnées téléphoniques) :
Mr Jean-Philippe Boucher
(association De l’humus, des racines et des fruits)
Chalvèches,
07230 Faugères

(Possibilité d’effectuer un virement, RIB à nous demander).
En cas de désistement de votre part, et ce jusqu’au 5 avril maximum, le chèque d’arrhes vous sera retourné. Au delà du 5 avril, le chèque d’arrhes sera encaissé.
En cas d’annulation de stage par l’association, le montant de votre chèque d’arrhes vous sera intégralement remboursé.

Inscriptions et renseignements

http://humus-racines-fruits.com/
par e-mail : humusracinesfruits@orange.fr
par téléphone : 04.75.93.81.13 / 07.68.88.75.14

Avr
27
sam
Initiation à la permaculture @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Avr 27 – Avr 28 Jour entier

Contenu du Stage

La Permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.

Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante. Elle passe en revue les points suivants :

  • Définition de la Permaculture
  • Principes éthiques
  • Les principes et méthodologies de Design
  • Application de la Permaculture
  • Présentation concrète de l’activité de Maraîchage Bio Permaculturel
  • Approche de la butte ronde et de la planche plate

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

2 jours de 9 h à 18 h pour le premier jour, et de 9 h à 17 h pour le second

Tarifs

120 € (et 200 € pour les couples) pour 2 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 50 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Avr
29
lun
Formation maraîchage bio permaculturel @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Avr 29 – Mai 2 Jour entier

Contenu du Stage

Je vous propose de répondre au cours de ce stage aux questions que vous vous posez :

  • à quoi ressemble une ferme urbaine
  • quelles sont les compétences dont vous avez besoin pour vous lancer ou pour faire évoluer votre ferme
  • quelles sont les pistes afin de rendre pérenne votre activité

Alternance de cours en salle et de pratiques à la ferme, fiches techniques, livres de référence, outils de jardinage et de maraîchage

Ce stage a pour objectif de vous permettre de réaliser une production très intensive sur une petite surface cultivée sans recours aux énergies fossiles. Cette formation est non diplômante, une attestation de formation sera remise en fin de stage.

Elle passe en revue les points suivants

  • Définition de la Permaculture
  • Plan de culture, associations et rotations en permaculture
  • Utilisation d’outils innovants
  • Conduite de culture en butte permanente
  • Conduite de culture en planche plate
  • Utilisation des ressources naturelles

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

4 jours de 9 h à 18 h

Tarifs

240 € (et 400 € pour les couples) pour 4 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 70 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Mai
25
sam
Initiation à la permaculture @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Mai 25 – Mai 26 Jour entier

Contenu du Stage

La Permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.

Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante. Elle passe en revue les points suivants :

  • Définition de la Permaculture
  • Principes éthiques
  • Les principes et méthodologies de Design
  • Application de la Permaculture
  • Présentation concrète de l’activité de Maraîchage Bio Permaculturel
  • Approche de la butte ronde et de la planche plate

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

2 jours de 9 h à 18 h pour le premier jour, et de 9 h à 17 h pour le second

Tarifs

120 € (et 200 € pour les couples) pour 2 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 50 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Mai
27
lun
Formation maraîchage bio permaculturel @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Mai 27 – Mai 30 Jour entier

Contenu du Stage

Je vous propose de répondre au cours de ce stage aux questions que vous vous posez :

  • à quoi ressemble une ferme urbaine
  • quelles sont les compétences dont vous avez besoin pour vous lancer ou pour faire évoluer votre ferme
  • quelles sont les pistes afin de rendre pérenne votre activité

Alternance de cours en salle et de pratiques à la ferme, fiches techniques, livres de référence, outils de jardinage et de maraîchage

Ce stage a pour objectif de vous permettre de réaliser une production très intensive sur une petite surface cultivée sans recours aux énergies fossiles. Cette formation est non diplômante, une attestation de formation sera remise en fin de stage.

Elle passe en revue les points suivants

  • Définition de la Permaculture
  • Plan de culture, associations et rotations en permaculture
  • Utilisation d’outils innovants
  • Conduite de culture en butte permanente
  • Conduite de culture en planche plate
  • Utilisation des ressources naturelles

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

4 jours de 9 h à 18 h

Tarifs

240 € (et 400 € pour les couples) pour 4 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 70 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Juin
22
sam
Initiation à la permaculture @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Juin 22 – Juin 23 Jour entier

Contenu du Stage

La Permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.

Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante. Elle passe en revue les points suivants :

  • Définition de la Permaculture
  • Principes éthiques
  • Les principes et méthodologies de Design
  • Application de la Permaculture
  • Présentation concrète de l’activité de Maraîchage Bio Permaculturel
  • Approche de la butte ronde et de la planche plate

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

2 jours de 9 h à 18 h pour le premier jour, et de 9 h à 17 h pour le second

Tarifs

120 € (et 200 € pour les couples) pour 2 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 50 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Juin
24
lun
Formation maraîchage bio permaculturel @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Juin 24 – Juin 27 Jour entier

Contenu du Stage

Je vous propose de répondre au cours de ce stage aux questions que vous vous posez :

  • à quoi ressemble une ferme urbaine
  • quelles sont les compétences dont vous avez besoin pour vous lancer ou pour faire évoluer votre ferme
  • quelles sont les pistes afin de rendre pérenne votre activité

Alternance de cours en salle et de pratiques à la ferme, fiches techniques, livres de référence, outils de jardinage et de maraîchage

Ce stage a pour objectif de vous permettre de réaliser une production très intensive sur une petite surface cultivée sans recours aux énergies fossiles. Cette formation est non diplômante, une attestation de formation sera remise en fin de stage.

Elle passe en revue les points suivants

  • Définition de la Permaculture
  • Plan de culture, associations et rotations en permaculture
  • Utilisation d’outils innovants
  • Conduite de culture en butte permanente
  • Conduite de culture en planche plate
  • Utilisation des ressources naturelles

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

4 jours de 9 h à 18 h

Tarifs

240 € (et 400 € pour les couples) pour 4 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 70 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.

Juil
20
sam
Initiation à la permaculture @ à la ferme des Longs Sillons (à Thomery en Seine et Marne)
Juil 20 – Juil 21 Jour entier

Contenu du Stage

La Permaculture est un outil permettant à chacun, où qu’il soit, d’élaborer des solutions positives pour faire face aux multiples problèmes auxquels la Terre est aujourd’hui confrontée. Elle encourage chacun à se responsabiliser pour satisfaire ses besoins et ceux de ses proches tout en réduisant sa dépendance aux énergies non-renouvelables. Récolter le plus possible de nourriture de son jardin, tout en prenant soin de la terre et de la vie qu’elle abrite en son sein et à sa surface nous permet de nous nourrir sainement en harmonie avec la nature.

Ce stage a pour but de vous donner des bases solides pour aménager votre environnement, selon vos besoins. Cette formation est non diplômante. Elle passe en revue les points suivants :

  • Définition de la Permaculture
  • Principes éthiques
  • Les principes et méthodologies de Design
  • Application de la Permaculture
  • Présentation concrète de l’activité de Maraîchage Bio Permaculturel
  • Approche de la butte ronde et de la planche plate

Formateur

Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture sur la ferme des Longs Sillons à Thomery en Seine et Marne. La conception est entièrement faite en Permaculture sur une surface de 1200 m2 et 8000 m2 pour les fruitiers.

Formations du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.

Durée du stage

2 jours de 9 h à 18 h pour le premier jour, et de 9 h à 17 h pour le second

Tarifs

120 € (et 200 € pour les couples) pour 2 j

Repas

Les repas sont à prévoir et seront partagés à la ferme. Un coin cuisine est mis à votre disposition pour préparer ou réchauffer vos repas ainsi qu’un réfrigérateur.

Inscription

Si vous souhaitez participer à ce stage, merci de compléter et retourner le formulaire que vous trouverez ici.

Notez que toute inscription requiert le versement d’un acompte de 50 € non restituable en cas d’annulation, le solde sera à régler sur place.