FORMATION CRÉATION ET GESTION
D’UNE FERME URBAINE PERMACOLE
LES POINTS FORTS DE LA FORMATION
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Créer et gérer une ferme urbaine Permacole sur une petite surface
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Possibilité d’effectuer tous les travaux quotidiens de la ferme
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Formation dispensée par le maraîcher
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Grande quantité de documentation
CONTENU DE LA FORMATION
Les formations ont lieu sur le site de la ferme, en salle pour la partie théorie et en extérieur dans les espaces de cultures pour la partie pratique.
Principes de la permaculture
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Les 3 principes éthiques
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7 principes de Bill Mollison
- 12 principes de David Holmgren
Interaction entre les “éléments”
Le nombre d’interactions entre éléments est plus important que le nombre d’éléments.
Approche naturelle du sol
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Analyse du sol
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Création du sol
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Entretien de la fertilité du sol
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Compost
Paillage
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Types de paillage
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Période d’application
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Avantages et inconvénients
Abris à auxiliaires
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Installation
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Types
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Entretien
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Fonctions
Matériels
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Nécessaires pour la création
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Complémentaire après installation
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Utilisation
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Entretien
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Fabrication
Butte, espace de cultures
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Avantages et inconvénients
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Différents types
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Mise en place
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Maintenance
Planche plate, espace de cultures
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Avantages et inconvénients
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Différents types
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Mise en place
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Maintenance
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Semoir mono rang
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Semoir 6 rangs Eliot Colman
Couche chaude
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Mise en place
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Période
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Avantages
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Maintenance et utilisation
Serre
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Types de serres
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Installation
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Maintenance
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Travaux sur 12 mois
Bio-dynamie
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Activer et vivifier le sol
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Préparations pour le sol
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Préparations pour le compost
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Associations des cultures
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Purins
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Incidences lunaires
Semis en place
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Pratique culturale
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Végétaux en semis direct
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Période
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Maintenance
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Arrosage
Production de plantes
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Pratique culturale
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Végétaux semés en godets
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Période
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Mise en place
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Maintenance
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Arrosage
Particularités de chaque culture
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Cycle de production
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Hauteur
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Profondeur
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Type de sol
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Exposition
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Période de semis, plantation et récoltes
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Espacement
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Associations
Boutures et tailles
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Périodes
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Techniques
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Avantages et inconvénients
Maintenance de l’exploitation
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Travaux à effectuer sur l’année
Penser son projet en Permaculture
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Design
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Ossature du projet
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Planification des ressources
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Plan de cultures
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Mode projet et planning
Gestion économique et financière d’un ferme Permacole
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Niveau d’investissement
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Budget prévisionnel sur 5 ans
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Tableaux de bord
Récoltes
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Planification
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Pratiques
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Matériel
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Conservation
Commercialisations
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Définir les prix de ventes
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Ventes directes
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Ventes par réseaux
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Ventes à des restaurants
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Ventes à des collectivités
Communication
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Affichage
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Site internet
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Réseaux sociaux
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Flyers
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Festival
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Presse
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Municipalité
Permaculture humaine
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Travailler à plusieurs
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Prendre soin de soi et des autres
Documentation
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Base documentaire disponible pour les stagiaires
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Livres
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Revues
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Site internet
OBJECTIF DE LA FORMATION
Permettre de créer et gérer une ferme Permacole urbaine
RÉSULTATS ATTENDUS
Connaitre les techniques de production de cultures sur un petit espace
Produire tout en respectant notre environnement naturel
Dégager dès la première année une production
Construire et maitriser son business plan
Collecter et stocker l’énergie
Utiliser et valoriser la diversité
DURÉE DE LA FORMATION ET PRIX
5 jours de 7h soit 35h
500 € par personne
DATES
Du 28 mars au 1er avril 2022
Du 23 au 27 mai 2022
Du 20 au 24 juin 2022
Du 26 au 30 septembre 2022
Du 21 au 25 novembre 2022
FORMATEUR
Gérard Perrot Maraîcher bio en Permaculture
Titulaire du Cours Certifié de Permaculture, et du Maraîchage Bio Permaculturel à la ferme du Bec Hellouin.
ADRESSE DU LIEU DE LA FORMATION
53 rue des Montforts
77810 Thomery
CONTACTS
Tél : 0771725844
Mail : lafermedeslongssillons@gmail.com
Adresse site : www.lafermedeslongssillons.com
La chaîne Youtube
