Les p’tits labos de permaculture
Association La SEVE
11 micro-formations sur plusieurs sujets sont programmées, réparties tout au long de l’année.
Elles sont dispensées par l’équipe pédagogique de La SEVE et encadrées par Charles Peyrouty.
Les p’tits labos de permaculture
Les p’tits labos de permaculture sont des temps courts d’apprentissage autour des méthodes et des outils utilisés dans la pratique de la permaculture.
L’objectif est de « partir de la connaissance et des bases scientifiques pour permettre à chacun·e de mettre en œuvre de façon responsable ce qui a été appris ».
Ces 2 heures de transmission et d’expérience donnent les clefs pour réussir des actions au jardin. Ils permettent à toutes et tous d’apprendre sur un sujet bien précis en s’appuyant sur les Sciences de la Terre (écologie, pédologie, hydrologie, botanique…) et en contribuant concrètement à une activité de la ferme.
Les sessions 2023
#1 : Le compost / Samedi 11 février
#2 : Les semis / Samedi 11 mars
#3 : Les associations de culture / Samedi 22 avril
#4 : Les graines et la reproduction végétale / Samedi 13 mai
#5 : Les structures pour préparer l’été / Samedi 03 juin
#6 : Les semis / Samedi 01 juillet
#7 : La greffe / Samedi 26 août
#8 : Le bouturage et la reproduction végétale / Samedi 09 septembre
#9 : La préparation du sol pour l’hiver / Samedi 21 octobre
#10 : La plantation d’arbres et d’arbustes / Samedi 04 novembre
#11 : L’affûtage et l’entretien des outils / Samedi 16 décembre
L’École de Permaculture
Simple bourgeon à la création de l’Association La SEVE (Savoirs Écologiques & Valorisations Environnementales), l’École de Permaculture est devenue une véritable branche charpentière en 2016. Au sein de l’association, elle a pour vocation de transmettre les éthiques et principes de la permaculture par le faire. Notre objectif est de rendre simples, accessibles et reproductibles les sciences permacoles.
Les formations proposées se déroulent au cœur du Parc naturel régional du Vexin français, à la Ferme de la Cure. À 35 min. à l’ouest de Paris, le site est géré depuis 2008 selon les principes de permaculture et offre différents espaces de culture et d’expérimentations agroécologiques.
Tarif
Le tarif de réservation pour confirmer l’inscription est de 5€.
Afin de permettre au plus grand nombre d’accéder à nos formations, nous avons choisi de pratiquer une politique tarifaire de prix libre.
Ainsi, chacun·e verse un solde en fonction de ses ressources sur place sur place en fin de formation.
Le tarif moyen indiqué pour cette formation est de 30€.
Nombre de participant·e·s : 15
Renseignements : https://bit.ly/3DHNHCW
Inscription : https://www.seve-asso.fr/formations-permaculture/#prog-formations
Contact : Emilie Baron / 01 30 33 00 77 / permaculture@seve-asso.fr
Ateliers de permaculture au potager
5 journées de formation au fil des saisons
Vous aimeriez commencer un potager? Apprendre de nouvelles techniques de jardinage? Découvrir la permaculture au potager? Nous vous proposons 5 journées de formation, réparties au fil des saisons, qui vous permettront d’acquérir les outils et les savoir-faire nécessaires pour créer votre potager permacole.
plantations
1. Samedi 18 février 2023 – Un potager bien pensé
Conception, associations et rotations
- Principes de permaculture et conception du potager : attentes et besoins, emplacement, agencement et infrastructures, choix des cultures.
- Familles de plantes, associations, rotations.
- Établir son plan et son calendrier de culture
Je m’inscris pour cette journée
Conception réalisée pour la commune de Malause en 2022
2. Samedi 25 mars 2023 – Youpi, c’est le temps des semis!
Réussir ses semis et prendre soin du sol
- Comprendre son sol : texture, structure, pH, besoins des plantes et vie du sol
- Pratiquer les gestes essentiels : aérer, désherber, amender, pailler, planter (salades, patates, oignons)!
- Réussir ses semis : aménager sa pépinière, semis de pleine terre, en plaques, en terrine ou en godets, besoins des jeunes plants : température, arrosage et lumière.
Je m’inscris pour cette journée
la serre pour sa première année
3. Samedi 6 mai – Ça sent bon les tomates…
Réussir son potager d’été : plantations, entretien et économie d’eau
- Un potager sans arrosage… ou presque! – Capter, conserver, répartir et infiltrer l’eau
- Les plantations et semis : tomates, aubergines, courgettes, haricots, etc.
- Entretenir les cultures : arroser, désherber, pailler
Je m’inscris pour cette journée
le potager en 2021
4. Samedi 23 septembre – L’abondance au potager
Semences, soins à la terre et cultures d’automne
- Produire ses semences et faire ses boutures, économies et autonomie !
- Prendre soin du sol après les cultures d’été : broyage, désherbage et premiers engrais verts
- Cultures d’automne
Je m’inscris pour cette journée
14 variétés de tomates en 2019
5. Samedi 11 novembre – Pas de grisaille pour les jardiniers!
Préparer son potager de printemps – semer, planter et protéger
- Semer à l’automne pour récolter au printemps : ail, échalotes, fèves et pois
- Implanter des cultures pérennes : arbres, arbustes et vivaces au potager
- Paillis et couverts végétaux
Je m’inscris pour cette journée
Je m’inscris pour les 5 journées
Informations pratiques
Les ateliers auront lieu soit à l’association Oasis en Séoune (lieu-dit Cadeyssou, 82110 Montagudet) soit chez nous à Chouette de Vie (lieu-dit Tissac, 82110 Cazes-Mondenard), de mars à septembre.
Participation financière suggérée de 70 à 120 euros la journée – ou 300 à 500 euros pour les 5 modules
Nous vous invitons à estimer votre participation financière en fonction de vos moyens et de la valeur de ce que vous estimez avoir reçu. La remise des participations se fera en main propre, individuellement à la fin de la journée, sans justification demandée.
Nous vous conseillons de porter des vêtements adaptés à la saison et au travaux du jardin. Vous serez plus à l’aise protégé de la pluie (kway) et du soleil (chapeau), les pieds au sec (bottes, chaussures imperméables) et si vous n’avez pas peur de salir vos vêtements.
Vous pouvez aussi apporter de quoi noter et/ou dessiner.
Nous partagerons un repas façon auberge espagnole, amenez votre spécialité !
Les intervenants : Emmanuelle Garcia et Thibault Mattan (atelier de septembre)
Emmanuelle Garcia anime les formations et les chantiers d’écoconstruction de Chouette de Vie depuis 2017. Elle prend soin du potager de l’écolieu pour nourrir (et ravir!) ses visiteurs, et transmet avec enthousiasme sa passion du jardinage naturel en s’inspirant des outils de la permaculture, mais aussi de la méditation et de l’intelligence collective.
Fondateur de Chouette de Vie et ancien compagnon de l’Université Populaire de Permaculture, Thibault Mattan est convaincu que la permaculture est une clé pour faire d’aujourd’hui un monde plus beau et plus juste pour tous. Il transmettra avec joie, humour et bonne humeur ses expériences acquises durant son parcours permacole!
Ensemble, ils vivent sur leur ferme avec une éthique forte. Pour eux, le monde d’aujourd’hui est à construire, ici et maintenant.
VOUS AVEZ DES QUESTIONS OU SOUHAITEZ VOUS INSCRIRE ?
Contactez nous par mail à chouettedevie@laposte.net
https://chouettedevie.com/ateliers-permaculture-au-potager/
Objectif
Apprendre à concevoir, implanter et entretenir une forêt-jardin dans une approche permaculturelle.
Public
Personnes adultes. Le nombre de participants est limité à 12 personnes avec un minimum de 5 personnes.
Il est préférable d’avoir suivi une Initiation à la Permaculture, un Cours de Conception en Permaculture, un MOOC sur la Conception en Permaculture ou d’avoir lu un livre équivalent.
Dates et lieu
- Du vendredi 24, 9h, au dimanche 26 février 2023 17h, soit 3 jours consécutifs et 23h de formation effectives.
- Du vendredi 3, 9h, au dimanche 5 novembre 2023 17h, soit 3 jours consécutifs et 23h de formation effectives.
Chaque session se déroule à la micro-ferme Lou Baptistou, lieu-dit La Grassetie, 46120 LE BOUYSSOU (15 min de Figeac et de Gramat – gare la plus proche : Assier).
Contenu
- Définition d’une forêt-jardin
- Visite forêt-jardin et fonctionnement de celle-ci
- Conception d’une forêt jardin en plusieurs étapes :
1. Précision du besoin
2. Recueil de données
3. Conception générale (forme, clairières, mares et chemins)
4. Conception de la canopée
5. Conception de la strate arbustive
6. Conception de la strate herbacée vivace et des couvres-sol
7. Conception de la strate grimpante – Guildes
8. Conception de la strate des annuelles / bisannuelles et des champignons - Préparation du sol et plantation
- Production de plants (semis, marcotte, séparation, bouture, greffe)
- Entretien, récolte et conservation
Démarche pédagogique
Alternances d’exposés, de questions-réponses, de jeux, d’exercices pratiques, d’ateliers et de visites dans un état
d’esprit d’écoute, de respect mutuel, d’entraide et de convivialité.
Diaporama des exposés et support complet de formation fournis aux stagiaires dans un format électronique.
Intervenants
Hervé Wotin, designer formé en Permaculture au Bec Hellouin, fondateur de la micro-ferme Lou-Baptistou.
Yohan Hénault, formé en permaculture l’Ecocentre du Périgord, fondateur de la pépinière Les Bois Nouzilles.
Tarif
185 € repas et boissons compris dont 25% versés à l’inscription + adhésion libre à l’association Cultures des Demains. Les repas sont végétariens, préparés sur place à partir de produits du jardin complétés de produits bio.
Possibilité d’hébergement sur place : Camping 3 € / jour – Dortoir 10 € / jour – Chambre individuelle simple 20 € / jour, double 25 € / jour
Inscription et renseignements :
culturesdesdemains.fr – contact@culturesdesdemains.fr – 06 95 94 92 89
Objectif
Apprendre à concevoir, implanter et entretenir une forêt-jardin dans une approche permaculturelle.
Public
Personnes adultes. Le nombre de participants est limité à 12 personnes avec un minimum de 5 personnes.
Il est préférable d’avoir suivi une Initiation à la Permaculture, un Cours de Conception en Permaculture, un MOOC sur la Conception en Permaculture ou d’avoir lu un livre équivalent.
Dates et lieu
Du vendredi 3, 9h, au dimanche 5 mars 2023 17h, soit 3 jours consécutifs et 23h de formation effectives
Chaque session se déroule dans la micro-ferme Lou Baptistou, lieu-dit La Grassetie, 46120 LE BOUYSSOU (15 min de Figeac et de Gramat – gare la plus proche : Assier).
Contenu
- Définition d’une forêt-jardin
- Visite forêt-jardin et fonctionnement de celle-ci
- Conception une forêt jardin en plusieurs étapes :
1. Précision du besoin
2. Recueil de données
3. Conception générale (forme, clairières, mares et chemins)
4. Conception de la canopée
5. Conception de la strate arbustive
6. Conception de la strate herbacée vivace et des couvres-sol
7. Conception de la strate grimpante – Guildes
8. Conception de la strate des annuelles / bisannuelles et des champignons
- Préparation du sol et plantation
- Production de plants (semis, marcotte, séparation, bouture, greffe)
- Entretien, récolte et conservation
Démarche pédagogique
Alternances d’exposés, de questions-réponses, de jeux, d’exercices pratiques, d’ateliers et de visites dans un état d’esprit d’écoute, de respect mutuel, d’entraide et de convivialité.
Diaporama des exposés et support complet de formation fournis aux stagiaires dans un format électronique.
Intervenants
Hervé Wotin, designer formé en Permaculture au Bec Hellouin, fondateur de la micro-ferme Lou-Baptistou.
Yohan Hénault, formé en permaculture l’Ecocentre du Périgord, fondateur de la pépinière Les Bois Nouzilles.
Tarif
175 € repas et boissons compris dont 25% versés à l’inscription + adhésion libre à l’association Cultures des Demains. Les repas sont végétariens, préparés sur place à partir de produits du jardin complétés de produits bio.
Possibilité d’hébergement sur place : Camping 3 € / jour – Dortoir 10 € / jour – Chambre individuelle simple 20 € / jour, double 25 € / jour
Inscription et renseignements
culturesdesdemains.fr – contact@culturesdesdemains.fr – 06 31 08 77 10
CONCEVOIR, CRÉER ET ENTRETENIR UN JARDIN NOURRICIER EN PERMACULTURE
Formation sur 4 week-ends, au fil des saisons
SAVOURER LE PLAISIR DE CULTIVER SON JARDIN
La formation que je vous propose a pour objet de vous aider à concevoir un jardin nourricier en permaculture : il s’agit non seulement d’apprendre à jardiner de façon biologique, non seulement de s’approprier les gestes, trucs et astuces qui vous donneront de belles récoltes ; il s’agit aussi – et surtout ! – de le faire de façon intelligente et réfléchie, en comprenant et en ressentant les cycles de la Nature, en invitant la biodiversité chez vous, en observant votre jardin vivre et se transformer jour après jour, au fil des saisons.
La formation a lieu à la micro-ferme Un jardin sauvage, à Kergrist, 10 km au Nord de Pontivy. La démarche pédagogique retenue, qui consiste à éclairer systématiquement la pratique par la théorie, vous permettra d’appliquer chez vous et de façon adaptée les savoirs transmis pendant la formation.
La formation se déroule sur 4 week-ends afin d’acquérir les savoirs et les gestes au fil des saisons. Le potager n’est pas le même au printemps, en été… et en hiver, le jardinier / la jardinière doit savoir se fondre dans les cycles naturels et agir à bon escient !
UN CYCLE DE 4 WEEK-ENDS «JARDINAGE PERMACULTUREL»
Pour obtenir un jardin productif toute l’année, qui fournisse une grande diversité de fruits et légumes, il est indispensable de pratiquer au fil des saisons ; ceci permet de comprendre les nombreuses techniques mises en œuvre, d’en saisir la cohérence et de percevoir le fonctionnement global du jardin, en lien avec son environnement. C’est tout l’objet de ce cycle de 4 week-ends, dont la conception est le fruit de plusieurs années d’expérience. Ces 8 jours de formation permettent de maîtriser à la fois l’aménagement du jardin et les pratiques de jardinage au quotidien.
WEEK-END 1 : LE RÉVEIL DU JARDIN
LES 11 ET 12 MARS 2023
C’est la sortie de l’hiver, la Nature se réveille et reprend doucement ses forces… Le jardin devient à nouveau l’objet de toutes les attentions en ce début de printemps !
Pendant ces deux jours, nous verrons les bases indispensables pour démarrer une belle saison :
- le potager au fil de l’année : le cycle des saisons, le calendrier de cultures
- comment connaître son sol et le préparer à la sortie de l’hiver
- semer les légumes de saison : apprendre et comprendre les bons gestes
- la culture sous abri (les différents types d’abri, leur gestion,…)
- accueillir la biodiversité : rendre le jardin accueillant pour les coccinelles, les hérissons et les autres amis du jardinier
- les outils vraiment utiles au jardin… ou comment ne pas dépenser d’argent inutilement !
- les petits fruits (framboises, groseilles, cassis,…) : plantation, tailles de formation et d’entretien
WEEK-END 2 : L’ÉTÉ … BIENTÔT !
LES 22 ET 23 AVRIL 2023
Les beaux jours approchent à grands pas, les Saints de Glace sont attendus avec impatience, le jardin accueille une diversité de plus en plus foisonnante, les récoltes ont déjà commencé, les cultures se succèdent !
Pendant ce week-end, nous approfondirons les gestes techniques en nous concentrant sur l’entretien du jardin au quotidien ; nous nous attarderons plus particulièrement sur :
- la santé des plantes : comment préparer des purins, des décoctions, des macérations… entre autres !
- la plantation des légumes de saison
- les « mauvaises herbes », ces invitées pas toujours bienvenues : comment les gérer ? Où l’on découvre que le désherbage, si méprisé, est la tâche la plus technique qui soit…
- le paillage, si précieux !
- les récoltes : à quel stade de croissance de la plante,…
WEEK-END 3 : L’ABONDANCE AU JARDIN
LES 8 ET 9 JUILLET 2023
C’est l’été, la famille et les amis se régalent tous les jours de nouvelles saveurs, tous les sens savourent la beauté du jardin… La Vie est là ! Ce sera une belle occasion :
- d’observer ces insectes qui se sont invités dans les cultures, et qui sont bien souvent les amis du jardin !
- de composter… oui mais quoi et comment ? Car il y a différents types de composts !
- d’apporter les soins nécessaires aux légumes d’été : tuteurer, tailler, égourmander, effeuiller… Comment, pourquoi ?
- de voir quels légumes implanter en fin d’été pour produire jusqu’au retour des beaux jours !
- pourquoi et comment faire ses propres semences
WEEK-END 4 : CAP SUR L’HIVER
LES 21 ET 22 OCTOBRE 2023
Les jours diminuent, la Nature se prépare doucement et insensiblement à la saison froide… Chaque jour compte, le jardinier averti sait que son jardin peut rester productif en hiver, s’il agit à temps ! Nous verrons donc pendant ces deux jours :
- comment préparer le jardin pour la saison froide, et afin qu’il redémarre en pleine forme au printemps suivant… Car au jardin, il faut raisonner plusieurs mois à l’avance
- comment transformer les fruits et légumes, afin de varier les plaisirs pendant les mois qui viennent
- comment multiplier et planter les plantes ligneuses : aromatiques, médicinales, petits fruits, arbres fruitiers,…
LE FORMATEUR : SACHA GUEGAN
Ingénieur de formation, je suis depuis toujours passionné par la Nature : au fil des randonnées, j’ai découvert petit à petit la faune et la flore sauvages, la beauté des paysages, la richesse et la puissance de la Vie. En 2012, je me suis lance dans une belle aventure, qui m’enchante un peu plus chaque jour : cheminer vers une vie plus solidaire, plus sereine… et plus joyeuse !
Après avoir obtenu un BPREA (Brevet de Responsable d’Exploitation Agricole) dans le circuit officiel et après m’être formé au maraîchage permaculturel à la ferme biologique du Bec Hellouin, j’ai quitté ma vie professionnelle antérieure dans des grands groupes industriels (Michelin, Vallourec, Alstom) pour rejoindre l’équipe du Bec.
Pendant 3 ans, j’y ai coordonné l’étude menée avec l’INRA et AgroParisTech afin d’analyser les méthodes développées pour produire intensivement, manuellement et sur petite surface en appliquant les principes de la permaculture au maraîchage. J’ai été aussi un des principaux formateurs de la ferme en permaculture, jardinage et maraîchage.
(l’ensemble des rapports des différents programmes de recherche
est disponible sur le site de la ferme du Bec Hellouin)
Cette immersion permanente dans l’aventure du Bec Hellouin m’a permis d’aller plus loin dans la pratique et la théorie… ce qui m’est très utile aujourd’hui !
Pendant une dizaine d’années, j’ai aussi accompagné des particuliers dans la conception et la mise en oeuvre de leur projet de transition, projet qui impliquait très souvent la création d’un potager familial voire le lancement d’une ferme maraîchère. Ceci m’a permis d’approfondir mon expérience en l’enrichissant au contact de sols, de climats et de contextes très différents de ce que je rencontrais chez moi !
A l’été 2018, j’ai entamé le cursus de 2 ans proposé par l’ARH (Association pour le Renouveau de l’Herboristerie) afin de me former aux vertus et à l’utilisation des plantes médicinales. Cela m’a tellement plu que j’ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure ! Début 2020, en parallèle de son activité de formation et d’accompagnement de projets, je me suis donc installé dans le Nord du Morbihan, à Kergrist, pour y créer progressivement une ferme en Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM). J’y approfondis les principes du Bec Hellouin en combinant cultures potagères et cultures de plantes aromatiques et médicinales. La suite, vous la découvrirez ici…
En parallèle de cela, en 2020, j’ai partagé mon expérience de projet permacole dans un livre paru aux éditions Ulmer. Cet ouvrage a une double intention : proposer une méthodologie détaillée pour les projets de transition et mettre en avant les pièges les plus courants dans lesquels tombent les porteurs de projet.
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
Le cycle de formation est conçu comme un tout cohérent, permettant d’intégrer et de mettre en pratique les multiples facettes d’un jardin nourricier en permaculture.
Les 4 week-ends sont donc indissociables, l’inscription se fait pour les 4.
La formation sera assurée à partir de 6 personnes inscrites ; le nombre de places est limité à 8 afin de favoriser une pédagogie individualisée et les échanges au sein du groupe.
Public concerné :
Jardiniers amateurs et/ou débutants, permanents d’associations, instituteurs,… souhaitant cultiver un potager de type familial ou pédagogique, voire des bacs sur un balcon ou en terrasse, en harmonie avec la Nature.
Prérequis :
Aucun prérequis n’est demandé.
Tarifs :
Pour l’ensemble des 4 week-ends, les frais pédagogiques sont de 560 €. 3 places sont réservées jusqu’au 31 janvier 2023 à un tarif préférentiel (480€) pour les membres de Pondi’Amap, d’Ekolokobio, du jardin ABC et des épiceries solidaires de Guern et de Stival.
Un acompte de 50 % est demandé à l’inscription.
L’hébergement et les repas ne sont pas compris. Les repas seront pris sur place, charge aux participant.e.s de prévoir leurs pique-niques. Nous pouvons vous envoyer une liste des hébergements possibles à proximité sur simple demande.
En cas d’annulation par la personne inscrite plus d’un mois avant le début de la formation, l’intégralité de l’acompte est remboursé.
En cas d’annulation par la personne inscrite moins d’un mois avant le début de la formation, l’acompte n’est remboursé que si une autre personne s’inscrit.
En cas d’annulation du fait des organisateurs, l’acompte est remboursé intégralement, sans qu’aucune autre forme de dédommagement ne soit due.
Horaires et lieu de formation :
Les cours ont lieu de 9h à 18h.
La formation se déroulera sur le site de la micro-ferme « Un jardin sauvage » à Kergrist, 10km au Nord de Pontivy. Si les stagiaires ou les organisateurs le souhaitent, et sous réserve de l’accord de l’ensemble du groupe, les organisateurs se réservent le droit de procéder à certaines séances en des lieux différents s’ils jugent cela intéressant pédagogiquement (par exemple : dans le jardin d’un(e) participant(e) qui le proposerait). Car un des buts de la formation est aussi de faire découvrir différentes pratiques et de créer du lien entre les participant.e.s !
Le programme des formations est donné à titre indicatif, et pourra faire l’objet de modifications en fonction par exemple de la météo ou des souhaits des stagiaires.
Contact :
Pour tout renseignement, merci de me contacter par mail (sacha@unjardinsauvage.bzh) ou par téléphone (07 83 29 58 69)
Les p’tits labos de permaculture
Association La SEVE
11 micro-formations sur plusieurs sujets sont programmées, réparties tout au long de l’année.
Elles sont dispensées par l’équipe pédagogique de La SEVE et encadrées par Charles Peyrouty.
Les p’tits labos de permaculture
Les p’tits labos de permaculture sont des temps courts d’apprentissage autour des méthodes et des outils utilisés dans la pratique de la permaculture.
L’objectif est de « partir de la connaissance et des bases scientifiques pour permettre à chacun·e de mettre en œuvre de façon responsable ce qui a été appris ».
Ces 2 heures de transmission et d’expérience donnent les clefs pour réussir des actions au jardin. Ils permettent à toutes et tous d’apprendre sur un sujet bien précis en s’appuyant sur les Sciences de la Terre (écologie, pédologie, hydrologie, botanique…) et en contribuant concrètement à une activité de la ferme.
Les sessions 2023
#1 : Le compost / Samedi 11 février
#2 : Les semis / Samedi 11 mars
#3 : Les associations de culture / Samedi 22 avril
#4 : Les graines et la reproduction végétale / Samedi 13 mai
#5 : Les structures pour préparer l’été / Samedi 03 juin
#6 : Les semis / Samedi 01 juillet
#7 : La greffe / Samedi 26 août
#8 : Le bouturage et la reproduction végétale / Samedi 09 septembre
#9 : La préparation du sol pour l’hiver / Samedi 21 octobre
#10 : La plantation d’arbres et d’arbustes / Samedi 04 novembre
#11 : L’affûtage et l’entretien des outils / Samedi 16 décembre
L’École de Permaculture
Simple bourgeon à la création de l’Association La SEVE (Savoirs Écologiques & Valorisations Environnementales), l’École de Permaculture est devenue une véritable branche charpentière en 2016. Au sein de l’association, elle a pour vocation de transmettre les éthiques et principes de la permaculture par le faire. Notre objectif est de rendre simples, accessibles et reproductibles les sciences permacoles.
Les formations proposées se déroulent au cœur du Parc naturel régional du Vexin français, à la Ferme de la Cure. À 35 min. à l’ouest de Paris, le site est géré depuis 2008 selon les principes de permaculture et offre différents espaces de culture et d’expérimentations agroécologiques.
Tarif
Le tarif de réservation pour confirmer l’inscription est de 5€.
Afin de permettre au plus grand nombre d’accéder à nos formations, nous avons choisi de pratiquer une politique tarifaire de prix libre.
Ainsi, chacun·e verse un solde en fonction de ses ressources sur place sur place en fin de formation.
Le tarif moyen indiqué pour cette formation est de 30€.
Nombre de participant·e·s : 15
Renseignements : https://bit.ly/3DHNHCW
Inscription : https://www.seve-asso.fr/formations-permaculture/#prog-formations
Contact : Emilie Baron / 01 30 33 00 77 / permaculture@seve-asso.fr
Ateliers de permaculture au potager
5 journées de formation au fil des saisons
Vous aimeriez commencer un potager? Apprendre de nouvelles techniques de jardinage? Découvrir la permaculture au potager? Nous vous proposons 5 journées de formation, réparties au fil des saisons, qui vous permettront d’acquérir les outils et les savoir-faire nécessaires pour créer votre potager permacole.
plantations
1. Samedi 18 février 2023 – Un potager bien pensé
Conception, associations et rotations
- Principes de permaculture et conception du potager : attentes et besoins, emplacement, agencement et infrastructures, choix des cultures.
- Familles de plantes, associations, rotations.
- Établir son plan et son calendrier de culture
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Conception réalisée pour la commune de Malause en 2022
2. Samedi 25 mars 2023 – Youpi, c’est le temps des semis!
Réussir ses semis et prendre soin du sol
- Comprendre son sol : texture, structure, pH, besoins des plantes et vie du sol
- Pratiquer les gestes essentiels : aérer, désherber, amender, pailler, planter (salades, patates, oignons)!
- Réussir ses semis : aménager sa pépinière, semis de pleine terre, en plaques, en terrine ou en godets, besoins des jeunes plants : température, arrosage et lumière.
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la serre pour sa première année
3. Samedi 6 mai – Ça sent bon les tomates…
Réussir son potager d’été : plantations, entretien et économie d’eau
- Un potager sans arrosage… ou presque! – Capter, conserver, répartir et infiltrer l’eau
- Les plantations et semis : tomates, aubergines, courgettes, haricots, etc.
- Entretenir les cultures : arroser, désherber, pailler
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le potager en 2021
4. Samedi 23 septembre – L’abondance au potager
Semences, soins à la terre et cultures d’automne
- Produire ses semences et faire ses boutures, économies et autonomie !
- Prendre soin du sol après les cultures d’été : broyage, désherbage et premiers engrais verts
- Cultures d’automne
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14 variétés de tomates en 2019
5. Samedi 11 novembre – Pas de grisaille pour les jardiniers!
Préparer son potager de printemps – semer, planter et protéger
- Semer à l’automne pour récolter au printemps : ail, échalotes, fèves et pois
- Implanter des cultures pérennes : arbres, arbustes et vivaces au potager
- Paillis et couverts végétaux
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Je m’inscris pour les 5 journées
Informations pratiques
Les ateliers auront lieu soit à l’association Oasis en Séoune (lieu-dit Cadeyssou, 82110 Montagudet) soit chez nous à Chouette de Vie (lieu-dit Tissac, 82110 Cazes-Mondenard), de mars à septembre.
Participation financière suggérée de 70 à 120 euros la journée – ou 300 à 500 euros pour les 5 modules
Nous vous invitons à estimer votre participation financière en fonction de vos moyens et de la valeur de ce que vous estimez avoir reçu. La remise des participations se fera en main propre, individuellement à la fin de la journée, sans justification demandée.
Nous vous conseillons de porter des vêtements adaptés à la saison et au travaux du jardin. Vous serez plus à l’aise protégé de la pluie (kway) et du soleil (chapeau), les pieds au sec (bottes, chaussures imperméables) et si vous n’avez pas peur de salir vos vêtements.
Vous pouvez aussi apporter de quoi noter et/ou dessiner.
Nous partagerons un repas façon auberge espagnole, amenez votre spécialité !
Les intervenants : Emmanuelle Garcia et Thibault Mattan (atelier de septembre)
Emmanuelle Garcia anime les formations et les chantiers d’écoconstruction de Chouette de Vie depuis 2017. Elle prend soin du potager de l’écolieu pour nourrir (et ravir!) ses visiteurs, et transmet avec enthousiasme sa passion du jardinage naturel en s’inspirant des outils de la permaculture, mais aussi de la méditation et de l’intelligence collective.
Fondateur de Chouette de Vie et ancien compagnon de l’Université Populaire de Permaculture, Thibault Mattan est convaincu que la permaculture est une clé pour faire d’aujourd’hui un monde plus beau et plus juste pour tous. Il transmettra avec joie, humour et bonne humeur ses expériences acquises durant son parcours permacole!
Ensemble, ils vivent sur leur ferme avec une éthique forte. Pour eux, le monde d’aujourd’hui est à construire, ici et maintenant.
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Contactez nous par mail à chouettedevie@laposte.net
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Week-end d’initiation à la Botanique
au jardin de Grivery
Je vous propose de découvrir et pratiquer la botanique de terrain le temps d’un week-end.
Vue sur le Jardin du Collège de Grivery où se déroulera le week-end
Pour qui ?
- Vous aimeriez avoir des clés pour reconnaître les principales familles botaniques?
- Vous aimeriez être davantage autonome avec votre jardin et en forêt?
- Vous avez envie de découvrir concrètement les plantes comestibles et sauvages de votre jardin?
Comment ?
Je vous présenterai de manière simple et ludique les fondamentaux de la botanique de terrain.
Les résultats de l’atelier
Vous serez capable de reconnaître les grandes familles botaniques dans votre jardin et dans la forêt.
Votre jardin sera une source de joie et de nourriture. Vous porterez sur le monde un regard nouveau.
Samedi 15h, 19h00
- Présentation du vocabulaire de base de botanique.
- Utilisation d’une loupe de terrain au jardin.
- Ateliers pratiques autour des grandes familles : Apiacées, Solanacées, Astéracées, Cucurbitacées, Fabacées.
Dimanche 10h, 14h
- promenade en forêt pour revoir les familles et identifier quelques comestibles. déjeuner en forêt.
- Retour au jardin pour observer et reconnaître les familles étudiées.
L’animatrice : Cécile Chevé-Gachot
Globe trotter, prof de yoga, de maths, elle découvre qu’elle est “permacultrice” au cours de ses voyages, la nature comme terrain de jeux d’évolution personnelle. Cours Certifié en Permaculture en 2017. Étudiante en Botanique et plantes médicinales ( Ecole des plantes de Paris 2020)
Co-fondatrice de Grivery, elle accompagne jeunes et adultes en permaculture, en individuel et en collectif depuis 2017.
Le tarif pour le week-end
Tarif Normal : 60€ TTC
Tarif de soutien : 70€ TTC
Tarif étudiant/revenue faible : 50€ TTC
Nombre de personne max : 10
Vous aurez besoin d’une loupe de terrain, je peux vous en prêter une.
Apporter de quoi grignoter, nous ferons une pause le dimanche midi.
Ecolieu de Grivery :1 impasse du vieux puits 91940 Gometz-le-Châtel
Cécile : 06 77 95 37 76 ou cecilegachot91@gmail.com
CONCEVOIR, CRÉER ET ENTRETENIR UN JARDIN NOURRICIER EN PERMACULTURE
Formation sur 4 week-ends, au fil des saisons
SAVOURER LE PLAISIR DE CULTIVER SON JARDIN
La formation que je vous propose a pour objet de vous aider à concevoir un jardin nourricier en permaculture : il s’agit non seulement d’apprendre à jardiner de façon biologique, non seulement de s’approprier les gestes, trucs et astuces qui vous donneront de belles récoltes ; il s’agit aussi – et surtout ! – de le faire de façon intelligente et réfléchie, en comprenant et en ressentant les cycles de la Nature, en invitant la biodiversité chez vous, en observant votre jardin vivre et se transformer jour après jour, au fil des saisons.
La formation a lieu à la micro-ferme Un jardin sauvage, à Kergrist, 10 km au Nord de Pontivy. La démarche pédagogique retenue, qui consiste à éclairer systématiquement la pratique par la théorie, vous permettra d’appliquer chez vous et de façon adaptée les savoirs transmis pendant la formation.
La formation se déroule sur 4 week-ends afin d’acquérir les savoirs et les gestes au fil des saisons. Le potager n’est pas le même au printemps, en été… et en hiver, le jardinier / la jardinière doit savoir se fondre dans les cycles naturels et agir à bon escient !
UN CYCLE DE 4 WEEK-ENDS «JARDINAGE PERMACULTUREL»
Pour obtenir un jardin productif toute l’année, qui fournisse une grande diversité de fruits et légumes, il est indispensable de pratiquer au fil des saisons ; ceci permet de comprendre les nombreuses techniques mises en œuvre, d’en saisir la cohérence et de percevoir le fonctionnement global du jardin, en lien avec son environnement. C’est tout l’objet de ce cycle de 4 week-ends, dont la conception est le fruit de plusieurs années d’expérience. Ces 8 jours de formation permettent de maîtriser à la fois l’aménagement du jardin et les pratiques de jardinage au quotidien.
WEEK-END 1 : LE RÉVEIL DU JARDIN
LES 11 ET 12 MARS 2023
C’est la sortie de l’hiver, la Nature se réveille et reprend doucement ses forces… Le jardin devient à nouveau l’objet de toutes les attentions en ce début de printemps !
Pendant ces deux jours, nous verrons les bases indispensables pour démarrer une belle saison :
- le potager au fil de l’année : le cycle des saisons, le calendrier de cultures
- comment connaître son sol et le préparer à la sortie de l’hiver
- semer les légumes de saison : apprendre et comprendre les bons gestes
- la culture sous abri (les différents types d’abri, leur gestion,…)
- accueillir la biodiversité : rendre le jardin accueillant pour les coccinelles, les hérissons et les autres amis du jardinier
- les outils vraiment utiles au jardin… ou comment ne pas dépenser d’argent inutilement !
- les petits fruits (framboises, groseilles, cassis,…) : plantation, tailles de formation et d’entretien
WEEK-END 2 : L’ÉTÉ … BIENTÔT !
LES 22 ET 23 AVRIL 2023
Les beaux jours approchent à grands pas, les Saints de Glace sont attendus avec impatience, le jardin accueille une diversité de plus en plus foisonnante, les récoltes ont déjà commencé, les cultures se succèdent !
Pendant ce week-end, nous approfondirons les gestes techniques en nous concentrant sur l’entretien du jardin au quotidien ; nous nous attarderons plus particulièrement sur :
- la santé des plantes : comment préparer des purins, des décoctions, des macérations… entre autres !
- la plantation des légumes de saison
- les « mauvaises herbes », ces invitées pas toujours bienvenues : comment les gérer ? Où l’on découvre que le désherbage, si méprisé, est la tâche la plus technique qui soit…
- le paillage, si précieux !
- les récoltes : à quel stade de croissance de la plante,…
WEEK-END 3 : L’ABONDANCE AU JARDIN
LES 8 ET 9 JUILLET 2023
C’est l’été, la famille et les amis se régalent tous les jours de nouvelles saveurs, tous les sens savourent la beauté du jardin… La Vie est là ! Ce sera une belle occasion :
- d’observer ces insectes qui se sont invités dans les cultures, et qui sont bien souvent les amis du jardin !
- de composter… oui mais quoi et comment ? Car il y a différents types de composts !
- d’apporter les soins nécessaires aux légumes d’été : tuteurer, tailler, égourmander, effeuiller… Comment, pourquoi ?
- de voir quels légumes implanter en fin d’été pour produire jusqu’au retour des beaux jours !
- pourquoi et comment faire ses propres semences
WEEK-END 4 : CAP SUR L’HIVER
LES 21 ET 22 OCTOBRE 2023
Les jours diminuent, la Nature se prépare doucement et insensiblement à la saison froide… Chaque jour compte, le jardinier averti sait que son jardin peut rester productif en hiver, s’il agit à temps ! Nous verrons donc pendant ces deux jours :
- comment préparer le jardin pour la saison froide, et afin qu’il redémarre en pleine forme au printemps suivant… Car au jardin, il faut raisonner plusieurs mois à l’avance
- comment transformer les fruits et légumes, afin de varier les plaisirs pendant les mois qui viennent
- comment multiplier et planter les plantes ligneuses : aromatiques, médicinales, petits fruits, arbres fruitiers,…
LE FORMATEUR : SACHA GUEGAN
Ingénieur de formation, je suis depuis toujours passionné par la Nature : au fil des randonnées, j’ai découvert petit à petit la faune et la flore sauvages, la beauté des paysages, la richesse et la puissance de la Vie. En 2012, je me suis lance dans une belle aventure, qui m’enchante un peu plus chaque jour : cheminer vers une vie plus solidaire, plus sereine… et plus joyeuse !
Après avoir obtenu un BPREA (Brevet de Responsable d’Exploitation Agricole) dans le circuit officiel et après m’être formé au maraîchage permaculturel à la ferme biologique du Bec Hellouin, j’ai quitté ma vie professionnelle antérieure dans des grands groupes industriels (Michelin, Vallourec, Alstom) pour rejoindre l’équipe du Bec.
Pendant 3 ans, j’y ai coordonné l’étude menée avec l’INRA et AgroParisTech afin d’analyser les méthodes développées pour produire intensivement, manuellement et sur petite surface en appliquant les principes de la permaculture au maraîchage. J’ai été aussi un des principaux formateurs de la ferme en permaculture, jardinage et maraîchage.
(l’ensemble des rapports des différents programmes de recherche
est disponible sur le site de la ferme du Bec Hellouin)
Cette immersion permanente dans l’aventure du Bec Hellouin m’a permis d’aller plus loin dans la pratique et la théorie… ce qui m’est très utile aujourd’hui !
Pendant une dizaine d’années, j’ai aussi accompagné des particuliers dans la conception et la mise en oeuvre de leur projet de transition, projet qui impliquait très souvent la création d’un potager familial voire le lancement d’une ferme maraîchère. Ceci m’a permis d’approfondir mon expérience en l’enrichissant au contact de sols, de climats et de contextes très différents de ce que je rencontrais chez moi !
A l’été 2018, j’ai entamé le cursus de 2 ans proposé par l’ARH (Association pour le Renouveau de l’Herboristerie) afin de me former aux vertus et à l’utilisation des plantes médicinales. Cela m’a tellement plu que j’ai décidé de me lancer dans une nouvelle aventure ! Début 2020, en parallèle de son activité de formation et d’accompagnement de projets, je me suis donc installé dans le Nord du Morbihan, à Kergrist, pour y créer progressivement une ferme en Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM). J’y approfondis les principes du Bec Hellouin en combinant cultures potagères et cultures de plantes aromatiques et médicinales. La suite, vous la découvrirez ici…
En parallèle de cela, en 2020, j’ai partagé mon expérience de projet permacole dans un livre paru aux éditions Ulmer. Cet ouvrage a une double intention : proposer une méthodologie détaillée pour les projets de transition et mettre en avant les pièges les plus courants dans lesquels tombent les porteurs de projet.
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
Le cycle de formation est conçu comme un tout cohérent, permettant d’intégrer et de mettre en pratique les multiples facettes d’un jardin nourricier en permaculture.
Les 4 week-ends sont donc indissociables, l’inscription se fait pour les 4.
La formation sera assurée à partir de 6 personnes inscrites ; le nombre de places est limité à 8 afin de favoriser une pédagogie individualisée et les échanges au sein du groupe.
Public concerné :
Jardiniers amateurs et/ou débutants, permanents d’associations, instituteurs,… souhaitant cultiver un potager de type familial ou pédagogique, voire des bacs sur un balcon ou en terrasse, en harmonie avec la Nature.
Prérequis :
Aucun prérequis n’est demandé.
Tarifs :
Pour l’ensemble des 4 week-ends, les frais pédagogiques sont de 560 €. 3 places sont réservées jusqu’au 31 janvier 2023 à un tarif préférentiel (480€) pour les membres de Pondi’Amap, d’Ekolokobio, du jardin ABC et des épiceries solidaires de Guern et de Stival.
Un acompte de 50 % est demandé à l’inscription.
L’hébergement et les repas ne sont pas compris. Les repas seront pris sur place, charge aux participant.e.s de prévoir leurs pique-niques. Nous pouvons vous envoyer une liste des hébergements possibles à proximité sur simple demande.
En cas d’annulation par la personne inscrite plus d’un mois avant le début de la formation, l’intégralité de l’acompte est remboursé.
En cas d’annulation par la personne inscrite moins d’un mois avant le début de la formation, l’acompte n’est remboursé que si une autre personne s’inscrit.
En cas d’annulation du fait des organisateurs, l’acompte est remboursé intégralement, sans qu’aucune autre forme de dédommagement ne soit due.
Horaires et lieu de formation :
Les cours ont lieu de 9h à 18h.
La formation se déroulera sur le site de la micro-ferme « Un jardin sauvage » à Kergrist, 10km au Nord de Pontivy. Si les stagiaires ou les organisateurs le souhaitent, et sous réserve de l’accord de l’ensemble du groupe, les organisateurs se réservent le droit de procéder à certaines séances en des lieux différents s’ils jugent cela intéressant pédagogiquement (par exemple : dans le jardin d’un(e) participant(e) qui le proposerait). Car un des buts de la formation est aussi de faire découvrir différentes pratiques et de créer du lien entre les participant.e.s !
Le programme des formations est donné à titre indicatif, et pourra faire l’objet de modifications en fonction par exemple de la météo ou des souhaits des stagiaires.
Contact :
Pour tout renseignement, merci de me contacter par mail (sacha@unjardinsauvage.bzh) ou par téléphone (07 83 29 58 69)
Les p’tits labos de permaculture
Association La SEVE
11 micro-formations sur plusieurs sujets sont programmées, réparties tout au long de l’année.
Elles sont dispensées par l’équipe pédagogique de La SEVE et encadrées par Charles Peyrouty.
Les p’tits labos de permaculture
Les p’tits labos de permaculture sont des temps courts d’apprentissage autour des méthodes et des outils utilisés dans la pratique de la permaculture.
L’objectif est de « partir de la connaissance et des bases scientifiques pour permettre à chacun·e de mettre en œuvre de façon responsable ce qui a été appris ».
Ces 2 heures de transmission et d’expérience donnent les clefs pour réussir des actions au jardin. Ils permettent à toutes et tous d’apprendre sur un sujet bien précis en s’appuyant sur les Sciences de la Terre (écologie, pédologie, hydrologie, botanique…) et en contribuant concrètement à une activité de la ferme.
Les sessions 2023
#1 : Le compost / Samedi 11 février
#2 : Les semis / Samedi 11 mars
#3 : Les associations de culture / Samedi 22 avril
#4 : Les graines et la reproduction végétale / Samedi 13 mai
#5 : Les structures pour préparer l’été / Samedi 03 juin
#6 : Les semis / Samedi 01 juillet
#7 : La greffe / Samedi 26 août
#8 : Le bouturage et la reproduction végétale / Samedi 09 septembre
#9 : La préparation du sol pour l’hiver / Samedi 21 octobre
#10 : La plantation d’arbres et d’arbustes / Samedi 04 novembre
#11 : L’affûtage et l’entretien des outils / Samedi 16 décembre
L’École de Permaculture
Simple bourgeon à la création de l’Association La SEVE (Savoirs Écologiques & Valorisations Environnementales), l’École de Permaculture est devenue une véritable branche charpentière en 2016. Au sein de l’association, elle a pour vocation de transmettre les éthiques et principes de la permaculture par le faire. Notre objectif est de rendre simples, accessibles et reproductibles les sciences permacoles.
Les formations proposées se déroulent au cœur du Parc naturel régional du Vexin français, à la Ferme de la Cure. À 35 min. à l’ouest de Paris, le site est géré depuis 2008 selon les principes de permaculture et offre différents espaces de culture et d’expérimentations agroécologiques.
Tarif
Le tarif de réservation pour confirmer l’inscription est de 5€.
Afin de permettre au plus grand nombre d’accéder à nos formations, nous avons choisi de pratiquer une politique tarifaire de prix libre.
Ainsi, chacun·e verse un solde en fonction de ses ressources sur place sur place en fin de formation.
Le tarif moyen indiqué pour cette formation est de 30€.
La chaîne Youtube
